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La Plaza Pub-Taqueria: la qualità dal 1994

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LA PLAZA PUB
TAQUERIA - BIRRERIA

Per una cena informale , vieni a trovarci in taqueria, trovi il vero cibo da strada messicano con Tacos di ogni tipo ma anche piatti e specialita della cucina messicana, I tavoli apparecchiati con tovagliette di carta
Puoi mangiare : Piatti combinati, tacos ,enchiladas, sopa, piatti come cochinita e tinga poblano, inoltre tortas : i tipici panini messicani conmaialino , tinga, chili con carne e fagioli ed inoltre hot dog, hamburge con chili ma anche i classici rtutti fatti con carne fresca macinata, Vuoi mangiare la vera cucina messicana?o voli in Messico o vieni a trovarci.

PIATTI UNICI


1) VEGETALE: € 10
Frijoles refritos, Riso, Insalata,Enchilada Verde , Enchilada Rossa,Quesadillas

2) CARNITA: € 12
Riso,Insalata, Taco di TingaPoblano, Taco al Pastor, Chili con carne e fagioli, tortillas di mais

3) MIXTA: € 12
Frijoles refritos, Riso, Insalata, Enchilada, Taco di Tinga Poblano, Quesadillas

4) MIXTO TACOS: € 12
4 Tacos misti

tacosmixta

PATATE FRITTE* con formaggio e jalapeño € 5
Piatto con Patatine fritte ricoperte di formaggio fuso in forno e jalapeño a rondelle

NACHOS TIPICOS € 6
Piatto Nachos ricoperti di formaggio fuso in forno e jalapeño a rondelle

SOPAS e ENCHILADAS

Enchilada Minera € 8
La Enchilada è un piatto comune in tutto il Messico, in Guanajuato territorio di miniere e cuochi di strada, le mogli dei lavoratori le portavano alle miniere e gli uomini affamati chiamarono cosi questo piatto.
Tortillas leggermente fritte in chile Ancho ripiene di formaggio, ricoperte con carote e patate passati in padella nell'olio di cottura delle tortillas.

ENCHILADA € 7,90
DUE Tortillas di mais ripiene di verdure
Crema di fagioli, ricoperte con salsa rossa e
formaggio magro o salsa verde, crema di latte
e cipolle bianche
.

SOPA AZTECA € 7,90
Zuppa di pomodoro e verdure con tortillas fritte
avocado formaggio magro e crema latte

azteca minera

TORTAS
PANINI E HAMBURGER MESSICANI


HAMBURGER al Chili con carne e fagioli
Hamburger di carne di manzo cotto alla piastra e ricoperto con insalata formaggio e chili con carne e fagioli. Nostra creazione con contrasti di sapori
eccezionali € 7,50

TORTA de Chili con carne e fagioli
Panino riempito di Chili con carne e fagioli , Carne di manzo e maiale macinata e cotta in pentola a fuoco basso, con birra e spezie varie, pepereoncino, fagioli, cipolla e pomodoro.
Squisito piatto del nord del Messico e Texas euro 7,50

TORTA de Cochinita Pibill
Panino con Carne di Maiale marinata 24 ore con achiote e succo di arancia, avvolto in foglie di banano e cotto 4 ore in forno a 150 gradi.
Gustoso piatto della cucina Yucateca. Da Provare euro 7,50

HOT DOG al Chili con carne e fagioli
Hot dog con wurstel cotto alla piastra e Chili con carne e fagioli con cipolle dolci grigliate e senape Una nostra creazione ...
Spettacolare... euro 7,50

TORTA de Tinga Poblana
Panino con Tinga Poblana, Carne di lomo di maiale cotta per un paio di ore, con odori e spezie, successivamente sfilettata e passata in padella con Chorizo e stufata con patate, pomodoro e spezie per 2 ore , servita con formaggio magro e crema di latte,
Un ottimo piatto della cucina Poblana
Prelibato euro 7,50

HAMBURGER INFERNALE
Hamburger di carne di manzo cotto alla piastra con carne di manzo prima scelta e 160 gr di peso impastata con crema di habanero , si puo avere in tre gradi di piccantezza
SOFT - SUPER - EXTRA
Per chi non è allenato consigliamo il piccante soft. Una nostra creazione con
piccantezza estrema. euro 8,50



HAMBURGER con carne FRESCA di prima scelta , macinata e lavorata in proprio con nostra ricetta

Ham 1
Fontina, Lattuga, Ketchup

Ham 2
Maionese, Ketcho, Patate fritte dentro il panino

Ham 4
Pomodoro, Lattuga, Maionese, Ketchup
Gli Hamburger si possono avere di varie pesature:
Gr 120 euro 6,00
Gr 160 euro 8,00

 

COCKTAILS MESSICANI

Tequila Sunrise 6,50
Tequila, Succo Arancia, Granatina

Margarita 6,50
Tequila, Lime, Triple Sec

Caipirita 6,50
Tequila, lime, zucchero di. canna

ADIOS VIDA de M... 7,50
Tequila, vodka, rum gin, blu curacao, sprite

Ay caramba 7,00
Tequila, triple sec, lime, peperoncino, coriandolo

Cucaracha 6,00
Kalua, Tequila


Acapulco 6,50
Tequila, Succo Ananas Triple sec, succo limone

ANTOJITOS
STUZZICHINI E ANTIPASTI

Queso Fundido: (Formaggio fuso) € 7,00
Formaggio fuso con Chorizo* o Jalapeño servito con quattro tortillas

Tostada Norteña: € 7
Tortillas fritta con carne di manzo speziata, formaggio, fagioli e panna acida.

Tostada Vegetale: € 7
Tortilla di mais fritta, con crema di fagioli neri formaggio magro, peperoni dolci grigliati e tagliati a strisce, iceberg e pico de gallo (pomodori a cubetti con cipolla e peperoncino), con crema di latte.

Crema Elote € 5
Cremina vellutata di mais e latte accompagnatacon rajas di tortillas di mais

Guacamole : € 7
Avocado schiacciato, Cipolla, Pomodori, peperoncino, lime, servito con ciotola di nachos.

Jalapeño Ripieni: € 6
Peperoncini* fritti ripieni di formaggio 5 pezzi

Fagioli: Fagioli neri alla mexicana € 5

Mozzarelline Fritte: € 5

TROIAIO: .... Mixto fritto € 7

Antojitos


TACOS

Tacos de Tinga Poblano: € 7
DUE Tortillas di mais con carne di maiale stufata e sfi lettata cotta con patate, chorizo*, pomodoro, servito con formaggio magro e crema.

Tacos di pollo in salsa verde : € 7
DUE Tortillas di mais con carne di pollo sfi lettata cotta in salsa di tomatillo verde.

Gringa di Pollo: € 7
DUE Tortillas di grano con carne di pollo cotta alla piastra e speziata, cotta con formaggio

Tacos Piccante: € 7
DUE Tortillas di grano con chili con carne e fagioli e salsa piccante

Tacos al Pastor: 3 pezzi € 7
Metodo di cottura importato da immigrati Libanesi nel 1800, viene cotto comeil Kebab Turco, ma la carne è di maiale e le spezie
sono quelle tradizionali messicane, il classico cibo da strada che si trova in tutte le città ad ogni angolo, 3 tortillas servite con carne, cipolla dolce tritata e coriandolo.

Quesadillas: € 6
DUE tortillas di grano con formaggio e Jalapeño cotte alla piastra

Quesadillas Flor Calabaza: € 6
DUE tortillas di grano con formaggio e fi ori di zucca cotta alla piastor

TACOS MIXTI: € 12
Quattro tacos misti a sorpresa.

Taco TingaPastorquesadillas

PIATTI

CEVICHE de Pescado € 7,90
Tortilla di mais tostata alla piastra a supporto
di un letto di "pico de gallo" ( pomodori tagliati
a cubetti, cipolla bianca dolce tritata con
chile Serrano, coriandolo fresco e sale) ricoperto da pesce* sfilettato cotto in lime ,
acqua sale e bacche di pepe rosa, di un gusto
fresco e delicato, specialità costa del Pacifico
.

ALETTE di POLLO € 7,90
Alette di pollo* passate nel peperoncino e salsa di spezie rossa cotte in forno.

FAJITA QUESADILLA € 8,90
Due tortillas di farina con al centro Cipolla, Formaggio, Peperoncini e pollo sfilettato e cotto alla piastra,

SPECIALE Chili Formaggio & Nachos € 8,90
Chili con carne e fagioli, formaggio con 4 Tortillas a parte

TINGA POBLANO € 11,90
Carne di maiale stufata e sfi lettata cotta con
patate, chorizo*, pomodoro, servito con formaggiomagro e crema e QUATTRO tortillas

di mais a parte.

COCHINITA PIBILL € 15
Carne di maiale da latte fatta marinare per
24 ore in succo di arancia, achiote (bacca
sub tropicale) e erbe aromatiche, successivamente avvolta in foglie di banano e racchiusa in teglia chiusa con stagnola e fatta
cuocere ad una temperatura di 150 gradi
per 4/5 ore ( in base alla quantità) successivamente sfilettata e servita con riso a la messicana , cipolle agrodolci all'habanero e quattro tortillas a porzione

cevichecochinitatinga

mangia tacos

 

BIRRA ARTIGIANALE MESSICANA
CERVEZA DE LOS MUERTOS
€ 6

Amber Ale - Death Becomes You Bel colore ramato con un bel cappello di schiuma. una piacevolissima ale in equilibrio tra il dolce del toff ee e le note caramello
• Alc. Vol. 5.5 % • Bitter 30 IBU


Pale Ale - Queen of the Night Ambrato e corpo medio, piacevole aroma fl oreale con un amaro ben distinguibile
• Alc. Vol. 4.8 % •Bitter 30 IBU

Ipa - Hop on or Die Ramata, corpo pieno,evidenti note di malto ottimamente bilanciate tra una delicata
dolcezza e la giusta dose di amaro.
Alc. Vol. 6.8 % •Bitter 83 IBU

Hefeweizen - Immortal Beloved Birra di frumento dorata con evidenti profumi di banana e chiodi di garofano. Corpo medio ed amarezza poco evidente
•Alc. Vol 5.5 % •Bitter 12 IBU


Blonde Ale – Death Riders a Pale Birra dal colore dorato ben equilibrata, ha un corpo medio, gusto dolce di caramello e un piacevole fi nale delicatamente amaro.
• Alc. Vol. 5.6 % •Bitter 18 IBU


Porter - Pay the ferryman Colore marrone scuro con rosse sfumature corpo pieno e note di malto e cioccolato finale con luppolo evidente, caramello seguito da note di caffè,
•Alc. Vol. 5.0 % •Bitter 18 IBU


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PANINI O FOCACCE Panini * Focacce*
01 Gonzales 5,50 6,50
Tonno, Pomodoro, Maionese Lattuga    
     
03 Messico 5,50 6,50
Rucola, Pomodoro, Fontina, Crudo    
     
07 Boia Rosso 5,50 6,50
Insalata, Pecorino, Cipolla, Salsa n°3, Salame Piccante    
     
16 Primavera 6,00 7,00
Cotto,Pomodoro,Mozzarella,Origano    
     
18 El Diablo 5,00 6,00
Salame Piccante, Cipolla, Salsa nm°1    
     
27 Topolino Ciccio 7,00 8,00
Panino ripieno con involtino di prosciutto cotto e fontina scaldato sulla piastra, pomodoro, e salsa piccante leggera    
     
VEGETARIANI    
19 Scorticatore 5,50 6,50
Peperoncini Verdi, Pecorino, Cipolla, Salsa Ranchera    
     
24 Orizaba 5,00 6,00
Mozzarella, Pomodoro, Origano    
     
39 Vegetariano 4,50 5,50
     

 

HOT DOG  
41 - Hot Dog 1: Ketchup, Maionese 4,50
   
42 - Hot Dog 2: Senape, Crauti 4,50
   
45 - Hot Dog 5: Ketchup, Patate* 4,50
   
48 - Perro Rabbioso 5,50
Incluso tra le 30 cose piu piccanti al mondo dal
mensile Men's Healt
 


HAMBURGUESA
61 - Ham 1: Fontina, Lattuga, Ketchup
 
62 - Ham 2 : Maionese, Ketchup, Patate* Fritte
 
64 - Ham 4: Pomodoro, Lattuga, Maionese, Ketchup
 
65 - Ham 5: Melanzane*, Fontina, Maionese, Ketchup
 
Tutti gli Hamburger sono fatti con carne di manzo di prima scelta macinata fresca in proprio
Burger gr 120 carne peso totale circa 300 gr € 6
   
Super Burger gr 160 carne peso totale circa 400 € 8
   
Maxi Burger gr 340 carne peso totale 1 KG € 14

 

HAMBURGUESA ESPECIAL
HAMBURGER INFERNALE
Hamburger di carne di manzo cotto alla piastra con carne di manzo prima scelta e 160 gr di peso impastata con crema di habanero , si puo avere in tre gradi di piccantezza
SOFT - SUPER - EXTRA
Per chi non è allenato consigliamo il piccante soft. Una nostra creazione con
piccantezza estrema. euro 8,50
Infernale
 
HAMBURGER al Chili con carne e fagioli
Hamburger di carne di manzo cotto alla piastra e ricoperto con insalata formaggio e chili con carne e fagioli. Nostra creazione con contrasti di sapori
eccezionali € 7,50
 
HOT DOG al Chili con carne e fagioli
Hot dog con wurstel cotto alla piastra e Chili con carne e fagioli con cipolle dolci grigliate e senape Una nostra creazione ...
Spettacolare... euro 7,50
Hot Chili
 
HAMBURGER con carne FRESCA di prima scelta , macinata e lavorata in proprio con nostra ricetta

PatateNachos

 

ALCOOLICI
Whisky 5,00
Amari e Fernet 3,00
Crema Whisky 4,00
Whisky Riserva Da : 6,00
Rum Bianco 4,00
Rum Anejo Da: 5,00
Rum e Pera 5,00

 

TEQUILERIA
Tequila Bianca 3,00
Tequila Reposado 5,00
Metzcal con gusano 5,00
BUM BUM 4,00
Tequila speciali chiedere lista

 

APERITIVI
Campari soda o Crodino 3,00
Prosecco 3,50
Spritz 5,00

 

BIBITE

Coca Cola 3,00
Coca Cola Zero 3,00
Lemonsoda 3,00
Aranciata 3,00
Sprite 3,00
Chinotto 3,00
Acqua Tonica 3,00
Estathe 3,00

 

Acqua lt. 0,5 2,00

Succhi Pago 3,00

Caffe 1,50

Cappuccino 2,00

Cioccolata 4,00

Ponche Livor. 4,00

BIRRE alla SPINA piccola media
     
TENNENT'S SUPER 4,00 7,00
Bionda Doppio Malto al 9 % Scozia    
     
TENNENT'S SCOTCH 4,00 7,00
Bionda Doppio Malto al 9 % Scozia    
     
HERRNBRAUN TRADICION 3,50 5,50
Bionda Lager alcool 5 % Germania    
     
HOEGAARDEN 5,00 8,00
Bianca alcool 5 % Belgio    
     
CHOUFFE cl.33 5,50
Bionda alc 8 % Belgio    
     
GUINNESS Surger cl.33 5,00
Nera alc 5 % Irlanda    
     
COCA COLA spina 2,50 4,00
     
SOMMERGIBILE con birra bionda cl.50 7,50
SOMMERGIBILE con Tennent's cl.50 8,50
Birra con chupito di Tequila affogato all'interno    

BirreMessicane

BIRRA ARTIGIANALE MESSICANA
CERVEZA DE LOS MUERTOS € 6

Amber Ale - Death Becomes You Bel colore ramato con un bel cappello di schiuma. una piacevolissima ale in equilibrio tra il dolce del toffee e le note caramello
• Alc. Vol. 5.5 % • Bitter 30 IBU


Pale Ale - Queen of the Night Ambrato e corpo medio, piacevole aroma fl oreale con un amaro ben distinguibile
• Alc. Vol. 4.8 % •Bitter 30 IBU

Ipa - Hop on or Die Ramata, corpo pieno,evidenti note di malto ottimamente bilanciate tra una delicata
dolcezza e la giusta dose di amaro.
Alc. Vol. 6.8 % •Bitter 83 IBU

Hefeweizen - Immortal Beloved Birra di frumento dorata con evidenti profumi di banana e chiodi di garofano. Corpo medio ed amarezza poco evidente
•Alc. Vol 5.5 % •Bitter 12 IBU


Blonde Ale – Death Riders a Pale Birra dal colore dorato ben equilibrata, ha un corpo medio, gusto dolce di caramello e un piacevole fi nale delicatamente amaro.
• Alc. Vol. 5.6 % •Bitter 18 IBU


Porter - Pay the ferryman Colore marrone scuro con rosse sfumature corpo pieno e note di malto e cioccolato finale con luppolo evidente, caramello seguito da note di caffè,
•Alc. Vol. 5.0 % •Bitter 18 IBU

BIRRE BOTTIGLIA

Belgio  
Chimay tappo blu € 5,50
Boucanier € 5,50
Germania  
Becks € 4,00
Franziskaner cl 50 € 5,50
Francia  
Desperados € 4,50
Du Demon € 5,00
Adelscott € 4,50
Stati Uniti  
Bud Waiser € 4,00
Danimarca  
Ceres € 4,50
Olanda  
Heineken € 4,00
Scozia  
Tennent's Super € 4,50

Cestello di: Corona
6 bottiglie
€ 19,90

Cestello


Cocktails

Lucifero 7,50
Chartreuse Giallo e Verde  
B 52 7,50
Kalua, Crema Whisky, Grand Marnier  
Spitfire 7,50
Curaçao, Amaretto, Vermut, Vodka  
Irish Coffee 7,00
Whisky, Zucchero di canna, Caffè, Panna  
Sabrina 6,50
Arancia, Vodka, Granatina, Limone  
Onda Verde 6,50
Vodka, Cointreau, Limone, Curaçao blu  
Piña Colada 6,50
Latte di Cocco, Rum, Ananas  
Caipiriña 6,50
Chachaca, Lime, Zucchero Canna  
Caipirissima alla fragola 6,50
Rum, Limone, Zucchero, Fragola  
Caipiroska alla fragola 6,50
Vodka, Succo Fragola, Limone, Zucchero  
Surf Rider 6,50  
Arancia, Limone,Martini, Vodka,Granatina  
Pescanito 6,50
Pesca, Vodka, Ananas, Arancia.  
Cuba Libre 6,00
Havana Club, Coca, Limone, Ghiaccio  
Mojito 7,00
Havana Club, Seltz, Lime, Ghiaccio, menta  
   
Cestello di: Corona 6 bottiglie 19,90
   
Caraffa Margarita lt 1 23,00
   
Margarita 6,00
   
Caraffa Birra Spina Bionda lt 1,5 15,00
   
Spina bionda piccola 3,50
   
Spina bionda Media 5,50
   
Acqua lt 0,5 2,00
   
ANALCOLICI  
Florida 6,00
Granatina, Limone, Arancia,Pompelmo  
   
Malibù 6,00
Batida Cocco, Succo Fragola, Ananas  
   
Oasi 6,00
Arancia, Limone, Fragola  
   
Ischia 6,00
Arancia, Limone, Pesca  
   
Internazionali vari da: 7,00
La PLAZA PUB - V.le XX Settembre 199 54033 Avenza (MS) 0585 51554 -