Evento

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  • Programma
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    PROGRAMMA:


    Ore 15:30 inaugurazione della mostra con apertura al pubblico all’esposizione dei
    peperoncini in frutto, nella sala del locale, “La Plaza Pub” e coltivati dai nostri amici clienti, con gara di qualità, alla quale anche il pubblico può votare e per eleggere: “El Rey del Peperoncino 2016“ con i voti popolari e di una giuria di esperti.

    Nel giardino interno, gestita dal gruppo FB ” Il Paradiso del Peperoncino” Esposizione di piante di peperoncino , e nella saletta centrale del locale  assaggi di salse e creme e altri prodotti a base di peperoncino, gelato piccante, marmellate e di un centinaio di tipi di peperoncini


    Ore 18:00 Gara del Piccante: una Quindicina di temerari si affronteranno all’ultimo peperoncino per l’assegnazione del 3° titolo di “El Rey del Piccante 2016” gara maschile e femminile

    Ore 19:45 Premiazioni

    Durante il pomeriggio sarà effettuato solo il servizio al banco.

    Ore 20:00 continuazione con Menu alla carta al Pub con tantisime novità e al Ristorante El Rey Menu a prezzo fisso al Ristorante

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    REGOLAMENTO:


    El Rey del Peperoncino 2016: I partecipanti dovranno presentare un pannello in polisterolo di cm 40 x 25, con appesi con spille 5 tipi divrsi di peperoncino, nelle fila superiore, un cartellino con il nome del peperoncino, la provenienza e la piccantezza, nella fila centrale un peperoncino intero ed in quella inferiore un peperoncino tagliato in verticale.

    Come nella foto sotto

    pannello


    Il vincitore sarà giudicato in base ai voti ricevuti dal pubblico e da una giuria tecnica.

     

    El Rey del Piccante 2016 e Reina del Piccante 2016 :

    SFIDA ALL' ULTIMO PEPERONCINO.

    Verranno preparati dei pezzetti di peperoncino piccanti dello steso tipo e peso, i concorenti dovranno mangiare il primo pezzetto e lasciare pasare due minuti, , il secondo e successivi 1 ogni minuto, davanti avranno un bicchierone di latte, chi beve esce, vince l’ultimo uomo e l’ultima donna che restano, i primi tre classificati uomini e donne si incontreranno in altra data, da definire, per proclamare il super vincitore assoluto.

    Iscrizione:

    L'iscrizione si puo effettuare tramite sulla pagina dell'evento su FB oppure con un email a iscrizione

     

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    PREMI :

    Tutti i partecipanti avranno dei premi in buoni e prodotti vari messi in palio dai noi e da ditte aderenti all’iniziativa tra cui: Corona e Becks

    Ai vincitori delle gare

    Una Cena completa per due persone al Ristorante El Rey

    A tutti i concorrenti verra regalato una tessera sconto personale del 10% valida per i mesi di Ottobre e Novembre 2016


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    Menu a prezzo fisso

     €  26,00 a Persona  Prenotazione Obbligatoria

    menu poco piccante le salse piccanti sono servita a parte

                                    PER INIZIARE       
    Cremina di Elote : Crema di mais fresco con Chili Piquin in Polvere
    Totopos (nachos)con Selezione 5 Salse piccanti e non

    1. Pico de gallo con chili Serrano  
    2. Escabeche de cepolla morada, chili Ancho Poblano y Jalapeño
    3. Salsa Agria Rossa con Habanero Red Savina
    4. Salsa Rossa al Carolina Reaper
    5. Fuego del Rey crema con i 30 peperoncini piu piccanti al mondo.

                                     ANTIPASTI       
    Ceviche a la Veracruzana : Filetto di Branzino cotto  con marinatura di succo di lime cremina di zucca gialla , aceto di mele e chili Guajillo
    Albondigas ai 3 cihiles : Polpettine di pollo e tacchino cotte con chili Ancho, Guajillo e Pasilla con champignon
    Papas con Chorizo e Chipotle : Patate cotte in padella con Chorizo e Chile Chipotle
    Quesadillas Chihuahua : Tortillas di grano ripiene  di formaggio e pomodoro cipolla e Jalapeño coe alla piastra.
    Queso Picadillo : Formaggio fuso con Picadillo di frutta e carne con Peperoncino Cayenna
                                                      PRIMI
    A  scelta tra:
    Sopa Azteca : Zuppa di pomodoro con spezie, Chile Ancho e Serrano
    Enchilada al Mole Verde : Tortilla di verdure passata in salsa mole con frutta secca tostata,spinaci, tomatillo e Chile Poblano Fresco
                                                    SECONDI
    A  scelta tra:
    Cochinita Pibill : Carne di maiale mainata 24 ore con arancia, achiote,spezie e cotta in forno per 3 ore ,servita sfilettata con riso e cipolle rosse all’ Habanero  Orange
    Tinga Poblana: Carne di maiale stufata cotta con Chipotle , Patate ,Chorizo e Pomodoro
    Alambre de Pastor: Carne di maiale speziata alla piastra con Chile Morron ,cipolla e formaggio
                                                     DOLCE
    Flan Napulitano: Squisito dolce Tipico Messicano, una via di mezzo tra un Chees Cake ed un Cream Caramel, una delizia per il palato
                                             ACQUA, CAFFE

     

    € 26,00 a persona

     

    La Prenotazione è obbligatoria

    si inizia alle 20:30

     

     

     

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